Unsere Speisekarte - ab 13. Mai 2020

Essen auf Palmblättern

Ihr Beitrag gegen Hunger und Umweltzerstörung:

Unsere Gerichte servieren wir auf Einwegtellern aus den Blättern der Areka- oder Betelpalme, die völlig kompostierbar sind. Die abgeworfenen Palmblätter werden von indischen Bauernfamilien gesammelt, zugeschnitten und mit einer Dampfpresse bei 110°C zu attraktivem Ess-"Geschirr" geformt.

Das Projekt der Deutschen Entwicklungshilfe wird von Ihnen durch Ihren Besuch bei uns unterstützt. Sie können die Teller, die sich zu Hause auch hervorragend als Deko- oder Obst-Schalen eignen, auch im Farmladen erwerben!

Auf Wunsch servieren wir Ihnen Ihr Gericht auch gerne auf Porzellan.

Unsere Spezialitäten vom Strauß

Farmhaus-Salat mit Streifen vom Straußenfilet
- gemischte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Radieschen, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Hausdressing

€ 17,90

 

 

Ofenkartoffel, Sour cream und Straußenroaststreifen
€ 18,90
                                                                                                                

 

Gulasch vom Strauß mit Spätzle und buntem Salat
€ 19,90

 

Farmhaus-Spezialitäten

Pfalzburger
2 Scheiben Saumagen, Salat, Tomate, Gurke, Schmorzwiebeln, Käse, Bacon, Sour cream
€ 7,50

Pfälzer Rostbratwürste mit Rotweinsauce, dazu frisches Weinsauerkraut und Brot
€ 10,50

Pfälzer Leberknödel mit Rotweinsauce, dazu frisches Weinsauerkraut und Brot
€ 10,90

Des Pfälzers „Leibgericht“: 
Bratwurst, Saumagen und Leberknödel mit Rotweinsauce, dazu frisches Weinsauerkraut und Brot
€ 12,90

 

Spaghetti Bolognese
€ 7,50

 

Wurstsalat mit Brot
€ 8,90

Schweineschnitzel Wiener-Art mit Rösti und Salat
€ 12,90

Champignongrahmschnitzel mit Spätzle und buntem Salat
€ 14,90

Gegrillter Schafskäse mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Paprika und Baguette
€ 9,90

Salate

Beilagensalat
€ 3,80

Bauernsalat mit Olivenöl-Zitronendressing
- Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, Peperoni, Schafskäse
€ 13,90


Farmhaus-Salat – italienische Art
gemischte Blattsalate mit Schinken, Käse, Tomate, Gurke, Radieschen, Ei, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Hausdressing
€ 11,90

Stand: Mai 2020, Änderungen möglich